В сфере ОДОП КГМУ, помимо общих для всех ОДОП природоохранных направлений, значится проведение здоровьесберегающих акций в области медцинской экологии и гигиены (предотвращение ухудшения качества и, по-возможности, способствование улучшению качества воздуха, почвы, воды - разработка научно-практических мероприятий для организаций и людей, нормативов), пропаганда здорового образа жизни людей и оздоровление окружающей среды как макроорганизма, обеспечение продовольственной безопасности.

Одной из важных задач ОДОП КГМУ является уход за сквером и памятником К. Ф. Фукса. Карл Фёдорович Фукс - родоначальник санитарного и гигиенического направления в России. По происхождению имеет немецкие корни, поэтому мероприятия по наведению порядка в сквере им. Фукса ОДОП КГМУ проводит совместно с Немецким домом РТ. Фукс был ректором Императорского Казанского университета в 1823-1827 гг. Его учениками были Н.И. Лобачевский, И.М. Симонов и С.Т. Аксаков. ОДОП КГМУ является структурным подразделением ОДОП РТ, основанного в Казанском государственном медицинском университете.